Protein Ice Cream Sandwiches

Name: Protein Ice Cream Sandwiches
Total time: 20 min
Ingredients: Protein Pancakes; Wasser; Protein Ice Cream Strawberry; Wasser

Eine Kombination zum Dahinschmelzen

20 min

By
March 15, 2023

Why trust us?

Du liebst Pancakes und bist verrückt nach Eis? Wir auch. Deshalb gibt es bei uns cremiges Eis – ummantelt von fluffigen Pancakes. Zuckerfrei. Und mit einer Menge Protein. Du darfst es dir schmecken lassen!

Ingredients

1 Person

Für die Pancakes:

80 g

Protein Pancakes
120 ml

Wasser

Für die Ice Cream:

60 g

Protein Ice Cream Strawberry
70 ml

Wasser
optional

Kokosraspeln, zerbröselte Crunchy Fruits

Preparation

1

Wasser und Ice Cream Pulver im foodspring Shaker gut vermengen.
2

Eismasse in eine kleine Schüssel füllen und für mind. 4 Stunden einfrieren. Shaker säubern.
3

Für die Pancakes Wasser und Pancake Pulver in einer Schüssel vermengen.
4

Tipp: Der Teig ist absichtlich etwas zäher, damit die Pancakes besonders dick werden.
5

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Insgesamt 4 Pancakes ausbacken.
6

Wenn das Eis fertig ist, einige Kugeln mit einem Löffel entnehmen und auf 2 Pancakes platzieren. Die übrigen 2 Pancakes jeweils als Deckel auf das Eis geben.
7

Das Eis nach Belieben mit Kokosraspeln und Crunchy Fruits bestreuen.
1

Enjoy!